【花系咖啡店】清新花藝咖啡店 自家手製花系飲品 還附可愛小花束的 Oliver’s Garden

最近的天氣都陽光十級普照，非常適合出門到訪花藝咖啡店。在自然光下拍的花，顏色自然，不太需要後期調整色調。這次到訪的是位於多倫多小意大利的 Olivia’s Garden。是我非常期待到訪的一間花藝咖啡店。瀏覽她們網站及其他評論的時候便已被那清新簡約的感覺深深吸引。

走清新風格的花藝咖啡店

帶著小許優雅感覺，沉穩漆黑的店鋪外牆，與店內設計形成強烈對比。當店門打開的瞬間，迎來的是清新舒爽的植物室內空間。店面的形狀像一條長長的走廊，一路延伸至花房。放在入口處的是綠色的盆栽植物。往店內走就是點餐處，座位則分佈在三個區域：喜歡享受室外空氣流通的可以座在戶外的座位，與朋友一起到訪的很適合座在點餐處隔鄰的座椅，獨自一人的座在靠窗的小吧枱亦非常自在，還可以不時眺望街景。

往店的後面走過去，會來到花藝師的專屬工作空間，花瓶裏放著少量的鮮花花材。花藝師說因為最近多倫多的天氣真的太熱，所以很多的花材都放在雪櫃裏，確保新鮮。店內的天花安裝了一個金屬架以作倒置乾燥花之用。吧枱旁的小枱上則放置已乾燥好的乾燥花，鮮艷奪目。靜悄悄地走進洗手間，發現門後有個大大的滿有復古味的乾燥繡球花花圈，窗戶旁則種了各種可愛小盆栽，給人清爽的感覺，

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獨立研發的花系飲品

這裏給人一種複合式休閒空間的感覺，因為店內除了提供咖啡、輕食及基本的花藝服務外，也可以相約三五知己一起上花藝和咖啡拉花等等的工作坊，好好地消磨一個下午。Olivia’s Garden 亦提供鮮花蛋糕的頂購服務，會製作如此精緻花蛋糕的店舖真的較少遇到，有興趣的朋友可以於她們的網站上訂購： https://www.oliviasgarden.ca/

這裏的獨特之處是她們自家製的 Flower Latte 系列飲品。主要有三款，Elderberry, Blue Lavender 和 Cherry Blossom Matcha。店員介紹時告知沖製飲品的三種花口味糖漿都是店內人手製作的，如果點選這個系列的飲品還會附上一個小小的花束。

既然是店舖的特色飲品當然是要嘗試，最後選了帶有薰衣草味道的 Blue Lavender。送來的飲品有著淡淡的粉藍色，光看賣相已立即加分，清清的薰衣草味道很是適中，飲品亦不會很甜，個人感覺是剛剛好的甜度。美中不足的是玻璃杯的邊緣缺了角，不用飲管的話就要小心。隨飲品送上的小花束以暖色系的花材為主，有小菊花和康乃馨等。烈日當空下，小花束在回家的路上已無精打采，要趕快補充水份。

店內座位供應不多，建議盡可能避免在中午及下午茶時段人多的時候到訪，這樣才可以好好的享受有花相伴的咖啡時光。店內還有包裝精緻的小乾燥花束和鮮花可以即場選購回家，延續有花的美好生活。

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