鮮花、乾燥花和保鮮花有何分別 – 製作花品時該如何選擇

現今市面上最普遍的花材種類有鮮花、乾燥花、保鮮花和絲花。曾有客人詢間該挑選那一種花品作送贈他人之用。這時就要了解收花之人的年齡層、性格愛好和對花粉植物的耐受能力。這篇文章會介紹以上三種花材的優缺點，其保存方法和適用範圍，讓大家在選購花材時作參考。

💐【鮮花】

鮮花最為大眾所接受，亦是最易採買得到的花材，住家附近必然有小花店，或是在超市內也能買得到。基本上適用於任何場合 (探病除外)。

好處

鮮花無論品種、香氣和色澤都比另外兩種花材來得自然和多變化。即使保鮮花的技術亦尚未能完全保留鮮花的自然色澤。

缺點

再美的鮮花，都因為觀賞期短而令人份外覺得可惜。切花由產地到達我們手上所經歷的漫長旅程，早已令花朵生命力大減：花場採摘>當地花材批發商>貨運>收貨地花材批發商>零售商>消費者；固些觀賞期並不長久，短至三數天，長的可能一、兩星期。花粉症患者未能享受鮮花花藝的樂趣。

適用範圍及保養方法

適用於各大場合，由祭祀儀式、家居擺設、紀念日花束至婚禮及大型活動，都能見到鮮花的身影。保持空氣流通，水位以下的葉材都要清除，並適時為花瓶換水及修剪花腳。

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💐【乾燥花】

固名思義是以鮮花乾燥而成。大部份以自然風乾而成，風乾的方法普遍有倒掛法、瓶插法，或只保留花頭的造法。人工乾燥的方法有甘油瓶插法，如少量製作則可使用乾燥砂。一部份乾燥花以植物纖維經染色及塑形而成，又稱手工花或纖維花。

好處

乾燥花的觀賞期比鮮花多出數倍。乾花的最佳觀賞期可由三個月至半年不等，某些葉材或木質化較多的花材及果實類，如保存得宜，可方置一年或以上，如尤加利葉、松果等，具體情況視乎花材而定。

缺點

既是缺點又是優點，乾燥花的顏色會隨著乾燥時間愈耐而慢慢退色。綠色的部份轉變成深褐色，而鮮艷的花瓣多會變成黃褐色，有些人喜愛的就是乾燥花的這層復古氣息。遇上潮濕天氣容易發霉。另外，使用乾燥花製作花品時要細心，因為花瓣及葉容易與花莖分離。

適用範圍及保養方法

適用於居家佈置、花束製作及店鋪花藝裝置藝術，因為如使用鮮花需要經常更換，利用乾花材則可以減少花材更換次數，從而減少開支。應避免潮濕環境及強光照射，否則會令花材掉色速度加快，而花瓣、葉材亦會較易脫落。

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💐【保鮮花】

保鮮花由鮮花經多重化學處理而成。經精挑細選採摘下來的鮮花會經歷脫水脫色、保鮮以至染色後風乾的複雜工序才成功製成，因為花朵天然的色素已被化學成份去除，固能重新以化學色劑染上不同顏色。這些工序令鮮花的組織和水份能夠保留下來。

好處

保鮮花能保持鮮花柔軟及細膩的特性，花瓣上的紋理清晰可見，總體來說顏色選擇更廣，用途更為多元化。一些熱門的花材都被製作成保鮮花，如玫瑰、康乃馨，蝴蝶蘭和繡球花等等。保鮮花不用淋水，如保存得宜，其觀賞期可長達三年或以上。另外，因為絕大部份的花粉已在化學處理過程中去掉，即使對花粉敏感的人也能好好享受保鮮花。

缺點

花材選擇有所限制，並不是所有花材都被製作成保鮮花。前期準備工作較多，因大多主花材只保留花朵部份，有保留花莖的花材亦不如鮮花時堅固，固要為玫瑰開花、各類花材上鐵絲等。另外，優質的保鮮花材多由外地進口，因些價格不便宜。

適用範圍及保養方法

適用於家居擺設、婚禮花藝和花束製作等。放置保鮮花的環境以乾爽為佳，亦應避免強光照射。如遇上高濕度環境，花瓣可能因受潮而變得透明。相反，如濕度過底，保鮮花則有可能出現乾裂的情況。亞熱地區天氣悶熱潮濕，保鮮花放置於密封容器內最為適宜。

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鮮花、乾燥花、保鮮花花材特性小總結

希望這篇分享對大家選擇那一類花材時能有所幫助。認識完三類花材的特性後，是否心動想學習花藝呢？可以看看這篇如何揀選適合的花藝教室及課程。如果您對這篇文章有任何感想或問題，可以在下方留言，我會盡最大努力回覆。謝謝你看完這篇文章❤️～